中晩柑の品種一覧|甘平・はるみ・いよかん・ぽんかんの違いと、1〜3月の柑橘リレー後半戦
温州みかんが終わる1月から、柑橘の後半戦が始まります。
デコポン、せとか、紅まどんな——といった有名どころは「柑橘の品種一覧」で解説しました。この記事は、その続き。甘平・はるみ・いよかん・ぽんかんという、知名度ではやや劣るのに味では負けていない4品種の話です。
そして先に種明かしをすると、この記事の主役はぽんかんです。
中晩柑リレー|1〜3月の早見表
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| 品種 | 旬 | 生まれ | ひとこと |
|---|---|---|---|
| ぽんかん | 12〜2月 | インド原産 | 香り高く、多くの品種の「父」 |
| いよかん | 1〜2月 | 山口→愛媛 | 甘酸っぱさとジューシーさの王道 |
| 甘平(かんぺい) | 1〜3月 | 愛媛 | 薄皮ごと食べる、愛媛限定の高級種 |
| はるみ | 1〜3月 | 農研機構 | 粒がプチプチはじける食感 |
ぽんかん|中晩柑の「父」
ぽんかんはインド原産の柑橘で、日本には明治期に入り、鹿児島・愛媛・高知など温暖な地域で根付きました。皮がむきやすく、独特の甘い香りが身上です。
ここからが本題。中晩柑の人気品種は、驚くほどぽんかんの子どもだらけです。
- デコポン(不知火) = 清見 × ぽんかん
- はるみ = 清見 × ぽんかん
- 甘平 = 西之香 × ぽんかん
いよかん|山口で生まれ、愛媛で育った
「伊予柑」の伊予は愛媛の旧国名。ところが、いよかんの生まれは山口県です。
1885年、山口県の東分村(現在の萩市)で、養蚕の指導員だった中村正路氏が発見。その後1888年に愛媛の果樹家・三好保徳氏が苗を購入し、愛媛で栽培が広がりました。当初は山口の旧国名にちなむ名で呼ばれていましたが、1930年に「伊予柑」に改名。今では全国の約92%を愛媛が生産しています。
生まれた土地と育った土地が違う——巨峰(静岡生まれ・福岡で産地化)と同じ構造です。
味は、しっかりした甘みにきれいな酸味、そしてたっぷりの果汁。1955年に松山市で発見された枝変わり「宮内伊予柑」が現在の主流で、返礼品の多くもこの宮内系です。
甘平|愛媛限定、薄皮ごと食べる高級種
甘平(かんぺい)は、愛媛県の果樹試験場が1991年に開発を始め、16年をかけて2007年8月に品種登録した品種。西之香 × ぽんかんの交配です。
特徴は「扁平で大きく、皮が薄い」こと。外皮も内側の薄皮(じょうのう膜)もやわらかいので、むいたら薄皮ごとそのまま食べます。果肉はシャキシャキと歯ごたえがあり、糖度が高く酸味は穏やか。
そして紅まどんなと同じく、愛媛県内でしか栽培が認められていない県限定品種です。最高ランクには「愛媛Queenスプラッシュ」という品質基準名がつき、贈答用の主役になります。
はるみ|粒がはじける食感
はるみは、清見 × ぽんかんから生まれた品種です。デコポン(不知火)と同じ親の組み合わせで、いわばデコポンのきょうだい。
最大の特徴は果肉の粒(さのう)が大きく、口の中でプチプチはじけること。甘みが強く、皮も手でむけます。「デコポンより手軽で、食感が楽しい」という立ち位置で、1〜3月の柑橘として静かに人気を伸ばしています。
中晩柑の選び方と保存
- ずっしり重いもの(果汁の量)
- 皮に張りがあり、ヘタが枯れていないもの
- 甘平・はるみは皮が薄いので乾燥に弱い。ポリ袋に入れて冷暗所か野菜室へ
- いよかんは買ってから1週間ほど置くと酸が抜けて甘くなることがあります
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- ぽんかん 5kg(家庭用・訳あり):7,000円前後
- いよかん(宮内)5kg(家庭用):5,000円〜6,000円前後
- はるみ 3kg(訳あり):8,000円前後、5kg(秀品):14,000円前後
- 甘平 3kg:17,000円前後、5kg:24,000円前後(高級種のため別格)
申込のタイミング
発送は1月〜3月。年内の先行予約が中心で、甘平・はるみは数量限定が多め。11〜12月のうちに申し込むのが確実です。楽天ふるさと納税で「甘平」「はるみ みかん」「宮内伊予柑」「ぽんかん」と検索してみてください。
まとめ|後半戦の主役は、ぽんかんの子どもたち
- ぽんかんは中晩柑の「父」。デコポン・はるみ・甘平の親
- いよかんは山口生まれ・愛媛育ち。愛媛が92%
- 甘平は愛媛限定、薄皮ごと食べる高級種(2007年登録)
- はるみはデコポンのきょうだい。粒がはじける食感
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