ぶどうの品種14種を値段と甘さで比較|シャインマスカットより高いぶどうはどれ?
ぶどう売り場で、シャインマスカットの隣に見慣れない名前が並んでいます。ナガノパープル、クイーンニーナ、藤稔、ブラックビート——。
そして多くの人が抱く疑問は、たぶん同じです。「これ、シャインマスカットより高いの? 安いの? どっちがおいしいの?」
この記事では、14品種を値段の相場 × 甘さの濃さで一枚のチャートに置きました。色は「皮ごと食べられるかどうか」です。
ぶどう14品種の値段・甘さチャート
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読み方:右へ行くほど値段が高く、上へ行くほど甘みが濃い品種です。青=皮ごと食べられる、緑=むいて食べる(種なし)、オレンジ=種あり。位置は14品種の中での相対的な目安で、産地や等級によって実際の価格は動きます。
【本題】シャインマスカットより高いぶどうは?
チャートの右端を見てください。シャインマスカットより右、つまりより高価なぶどうは4つあります。
| 品種 | シャインより高い理由 |
|---|---|
| ルビーロマン | 石川県だけの赤いぶどう。1粒の大きさと糖度に厳しい出荷基準があり、数が極端に少ない |
| 晴王(はれおう) | シャインマスカットの中でも、岡山県の糖度・大きさの基準を満たしたものだけが名乗れるブランド |
| マスカット・オブ・アレキサンドリア | ほぼ温室でしか育たないうえ、生産量が減り続けている |
| クイーンルージュ | 2019年登録と新しく、まだ栽培している農家が少ない |
逆に言えば、ナガノパープル・クイーンニーナ・瀬戸ジャイアンツは、シャインマスカットと同等かやや手前。「シャイン以外の高級ぶどうを試したいが、いきなり最高額は怖い」という人には、この価格帯が入り口になります。
なお、晴王は品種ではなくブランド名です。中身はシャインマスカットなので、「晴王とシャインマスカットは別の品種」ではありません。
4つのエリアで選ぶ
右上|高級で濃厚(贈り物・特別な日)
晴王・クイーンルージュ・ナガノパープル・シャインマスカット
甘さがはっきり濃く、値段も相応。すべて皮ごと食べられるのがこのエリアの共通点で、切らずに洗って出せるので、来客や手土産で強いゾーンです。
左上|手頃なのに甘い(普段づかいの当たり)
ピオーネ・ブラックビート・巨峰・クイーンニーナ
コストパフォーマンスがいちばん良いエリアです。とくに巨峰とピオーネは流通量が多く、9月ならスーパーでも手に入ります。
右下|甘さより香りと格
マスカット・オブ・アレキサンドリア
チャートで唯一「高いのに、甘さは真ん中」という位置にいます。これは欠点ではなく、この品種が甘さではなく香りと上品な酸味で勝負しているから。詳しくは「マスカット・オブ・アレキサンドリアとは?」で解説しています。
左下|さっぱり・普段づかい
デラウェア・甲州・藤稔
価格も甘さも控えめで、毎日の食卓向き。甲州は鎌倉時代から山梨・勝沼に伝わる歴史ある品種で、さっぱりした味とわずかな渋みが持ち味です。
皮ごと食べられるのはどれ?
チャートの青い点が、皮ごと食べられる品種です。
| 食べ方 | 品種 |
|---|---|
| 皮ごと食べられる | シャインマスカット・晴王・ナガノパープル・クイーンルージュ・瀬戸ジャイアンツ・ブラックビート |
| むいて食べる(種なし) | 巨峰・ピオーネ・藤稔・クイーンニーナ・ルビーロマン・デラウェア |
| 種あり | マスカット・オブ・アレキサンドリア・甲州 |
「皮ごと食べられる=新しい品種」という傾向があります。シャインマスカット以降に生まれた品種は、皮ごと食べられることを前提に育成されているためです。
注目5品種の解説
ナガノパープル|皮ごと食べられる黒ぶどうの先駆け
巨峰 × リザマートから長野県で生まれ、2004年に品種登録されました。
最大の特徴は、黒ぶどうなのに皮ごと食べられること。それまで「皮ごと=緑のシャインマスカット」だった常識を変えた品種です。糖度は18〜20度と非常に高く、濃厚な甘さがあります。
皮が薄いぶん裂果(実が割れること)しやすく、栽培が難しいため、流通量はシャインマスカットほど多くありません。
クイーンニーナ|大粒の赤いぶどう
8月下旬から9月上旬が出回りのピーク。鮮やかな赤色の大粒で、糖度が高いのが特徴です。栽培面積の1位は山梨県(約29%)。
赤いぶどうは緑や黒に比べて品種が少ないので、食卓に色の変化をつけたいときの選択肢になります。
藤稔(ふじみのり)|ピンポン玉サイズの大粒
ピオーネ × 井川682から生まれた品種で、巨峰よりかなり大粒。ピンポン玉ほどになるものもあります。
果肉がやわらかく果汁が多いぶん、実が割れやすいのが難点。皮は厚めなので、皮ごとではなく果肉だけを食べるスタイルです。「とにかく大きい粒が食べたい」という人向けの品種です。
ピオーネ|巨峰の子で、巨峰より濃い
巨峰 × カノンホールマスカットから生まれ、1973年に品種登録。栽培面積の1位は岡山県です。
親である巨峰よりさらに甘みが濃く、香りも強いのが特徴。「巨峰は好きだけど、もう少し濃いものを」という人の答えがピオーネです。
クイーンルージュ|シャインマスカットの子どもで、赤い
※ 糖度22〜23%という数字や長野県限定の理由など、詳しくは「クイーンルージュとは?」で解説しています。
2019年に登録されたばかりの新しい品種で、母がユニコーン、父がシャインマスカット。長野県の果樹試験場で育成されました。
当サイトでおなじみの「品種名とブランド名が別」のパターンがここにもあり、品種としての正式名称は「長果G11」。クイーンルージュ®は商標です(巨峰=石原センテニアル、デコポン=不知火と同じ構造です)。
シャインマスカット譲りで種なし・皮ごと・皮が薄くパリッとした食感。それでいて赤い、という珍しい立ち位置です。栽培する農家がまだ少なく、見かけたら買いの品種です。
選び方と値段の相場
ふるさと納税での寄付額の目安
- 巨峰・ピオーネ 2房前後:8,000円〜12,000円
- ナガノパープル 2房前後:13,000円〜18,000円
- シャインマスカット 2房前後:12,000円〜20,000円
- 晴王・クイーンルージュ:15,000円〜25,000円前後
- ルビーロマン:別格(数万円〜)
申込のタイミング
ぶどうの発送は8月下旬〜10月上旬に集中し、人気品種は夏のうちに売り切れます。6〜8月の先行予約が確実です。10月に入ると品種が絞られるかわりに、残っている返礼品は価格がこなれることもあります。
まとめ|「シャイン一択」から卒業すると、秋が長くなる
- シャインマスカットより高いのはルビーロマン・晴王・アレキサンドリア・クイーンルージュ
- ナガノパープル・クイーンニーナはシャインと同等かやや手前。試すならここから
- 皮ごと食べられるのは新しい品種(シャイン・晴王・ナガノパープル・クイーンルージュ・瀬戸ジャイアンツ・ブラックビート)
- アレキサンドリアは「高いのに甘さは中くらい」。香りと格で選ぶ品種
ほかの果物のチャート
同じ形式で、主要な果物を一枚の図にまとめています。
| 果物 | 軸 |
|---|---|
| りんご16品種 | 甘み × 酸味 × 食感 |
| 洋梨10品種 | 出回り時期 × 甘さ |
| 柿8品種 | 収穫時期 × 甘さ × 食感 |
| 柑橘12品種 | むきやすさ × 甘さ |
| いちご14品種 | 甘み × 酸味 |
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