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奈良県限定の高級いちご「古都華」を解説。紅ほっぺを親に持つ血統、2011年品種登録の来歴、名前の由来、栽培面積1位の平群町、濃厚な味と強い香りの特徴、寄付額の相場と予約時期まで。

栗の品種を比較。「栗の王様」利平、日本でいちばん作られている筑波、渋皮煮の定番・銀寄の違いと、丹波栗・小布施栗が品種名ではなく地域ブランドである理由、チルド室で寝かせると甘みが増す保存の仕組みまで解説します。

白いちごの品種を解説。世界初の白いちご「初恋の香り」の正体、さがほのかから生まれた「淡雪」、奈良のパールホワイトの違い、白くても甘い理由、食べ頃の見分け方、値段が高い理由とふるさと納税での狙い方まで。

定番いちご「とちおとめ」を解説。1996年品種登録・519株から選ばれた来歴、スーパーの売り場を30年間支配できた3つの理由、完熟の見分け方、とちあいかへの世代交代の現在地、寄付額の相場まで。

埼玉県のオリジナル品種「あまりん」を解説。全国いちご選手権3連覇の実力、やよいひめ×ふくはる香という血統、埼玉県内だけで作られる理由、姉妹品種かおりんとの違い、旬と入手方法まで。

いちごで一番美味しい品種はどれ？全国いちご選手権などコンテストの実績、甘さ重視・酸味も欲しいといった好み別の答え、14品種の甘み×酸味チャートで比較します。あまおう・とちおとめ・とちあいか・紅ほっぺ・あまりん・古都華・白いちごの違いも解説。

柑橘の品種12種を「皮のむきやすさ×甘さ」のチャートで比較。温州みかん・ぽんかん・デコポン・せとか・甘平・紅まどんな・八朔・文旦の違い、すべての親が清見である家系図、旬のリレーまで解説します。

りんごの人気品種を一覧で比較。ふじ・つがる・王林・ジョナゴールド・シナノスイート・シナノゴールドの味と旬の違い、青森と長野の産地の差、長野の「りんご3兄弟」まで解説します。

静岡生まれのいちご「紅ほっぺ」を解説。名前の由来（果心まで赤い＋ほっぺが落ちるコク）、章姫×さちのかという血統、ケーキに強い理由、あまおう・とちおとめとの違い、旬と選び方まで。

ぶどうの人気品種を一覧で比較。シャインマスカット・晴王・ルビーロマン・ナガノパープル・巨峰など、皮ごと食べられるか、種はあるか、旬はいつか、いくらするかを表で整理しました。

いちじくの品種を比較。国内の約8割を占める桝井ドーフィンの由来、福岡の高級品種とよみつひめ、和歌山・愛知の産地事情、そして「無花果」と書くのに花を食べている理由と食べ頃の見分け方を解説します。

柿の品種8種を収穫時期と甘さのチャートで比較。富有柿と次郎柿の食感の違い、たねなし柿（刀根早生・平核無）の正体、梨のような太秋、そして「渋抜きしても渋は減っていない」という仕組みまで解説します。